| Libros |
| sábado, 09 de enero de 2010 |
| Mejor libro de enoturismo de España |
| ‘Viajar por Navarra. Los caminos del vino’ |
|
 | | Viajar por Navarra: Los caminos del Vino | | El objetivo de esta publicación es encuadrar uno de los aspectos fundamentales de la cultura gastronómica de Navarra, el vino, dentro de su territorio y plasmar la conexión existente entre este producto, el arte, la sociedad, la naturaleza y la cultura |
“Viajar por Navarra. Los caminos del Vino” ha sido galardonado con el premio Gourmand World Cookbook Awards 2009 en la categoría ‘Best Wine Atlas/Tourism Book’, y el 11 de febrero de 2010 competirá en París en la final internacional con otras seis publicaciones editadas en Dinamarca, Francia, Sudáfrica, Suecia, Reino Unido y Estados Unidos por el ser el mejor del mundo.
La publicación, en castellano e inglés, ha contado con el apoyo de diversos anunciantes y es el primer libro sobre enoturismo realizado en Navarra. En las 344 páginas a todo color se presenta la cultura, arte, naturaleza y tradiciones de Navarra a través de un recorrido por 24 bodegas de la Comunidad Foral. Todo ello basado en fotografías inéditas.
El libro presenta 24 bodegas navarras y 27 rutas diseñadas específicamente para viajar por la Comunidad Foral en vehículo privado. El objetivo de esta publicación es encuadrar uno de los aspectos fundamentales de la cultura gastronómica de Navarra, el vino, dentro de su territorio y plasmar a través de imágenes la conexión existente entre este producto, el arte, la sociedad, la naturaleza y la cultura.
De esta manera, este libro une la Montaña, Zona Media, Tierra Estella y Ribera a través de rutas diseñadas alrededor de cada bodega, y en las que se destaca lo más sobresaliente de cada zona. Asimismo, se incluyen las direcciones del resto de las bodegas que se pueden visitar en esa misma ruta con dirección y contactos. La selección de las bodegas se ha realizado teniendo en cuenta su aspecto diferencial y su ubicación en la zona de influencia de cada ruta. Con el objeto de diversificar la oferta al visitante, se han incluido bodegas de la Denominación de Origen Navarra, bodegas productoras de vinos ecológicos y bodegas de la Denominación de Origen Rioja ubicadas en Navarra.
A través de estas 24 bodegas se plantean 27 rutas turísticas por la Comunidad Foral. Todas las rutas están interconectadas entre sí y se pueden recorrer en coche por cualquier persona empleando una jornada. Al encontrarse todas las rutas conectadas, el lector del libro puede preparar y realizar su propia ruta y seleccionar la bodega que quiera visitar. El objetivo, permitir al viajero improvisar la ruta que quiera y visitar en cada momento la bodega que mejor se adapte a su recorrido. Ver y saborear Navarra.
Este libro se ha repartido de manera gratuita en 110 hoteles de Navarra para consulta de sus huéspedes. La idea es ponerlo a la venta para el público en general durante el año 2010 y reeditar la edición para hoteles en el año 2011.
Los premios Gourmand están considerados como los ‘Óscar de las publicaciones gastronómicas’ y cuentan en esta edición con 32 categorías. Fueron creados en el año 1995 por Edouard Cointreau y recompensan cada año a los mejores libros de cocina y del vino del mundo. En esta edición, han participado 136 países. Los libros compiten primero en su lengua y en su categoría, y después, los ganadores compiten por ser el mejor del mundo.
El objetivo de los premios Gourmand es “fomentar la internacionalidad de los libros de calidad de cocina y vino. Los ganadores en cada país se presentar en las mejores ferias internacionales a las que acuden los mejores cocineros y enólogos del mundo”, señala Óscar Yáñez, responsable de la organización en España.
Intermedio Comunicación es una empresa ubicada en Noáin que se formó en el verano del año 2006. Intermedio basa su trabajo en cuatro pilares fundamentales: realización de fotografías; diseño y contenidos de páginas web; gabinete de prensa y asesoría de comunicación; trabajos editoriales; y realización de proyectos propios.
|
|
|
|
|
|
|
|
