Distinciones Gallaecia 2011
Llevo días dándole vueltas a la cabeza para ver como planteo un artículo sobre los Concursos de Vinos; indecisión que me surgió a partir de recibir los resultados del concurso del que hoy quería hablar, Distinciones Gallaecia 2011, un concurso centrado en los vinos gallegos, tan atractivos como desconocidos por la inmensa mayoría, si nos salimos de las denominaciones más renombradas. Leer más
La infinidad de Cantabria
Ambarina luz de media tarde; el horizonte santanderino, testigo privilegiado del lento declinar del sol, dibuja las siluetas de los pequeños pesqueros que regresan al puerto de Santander. Romería marinera que trascurre parsimoniosa mientras los pescadores del muelle, aquellos que nunca dejan el piso firme, se afanan en capturar alguna pieza con la que alimentar la plancha caliente que espera en la cocina. Leer más
Pinceladas blancas en Dominio do Bibei
Hacía tiempo que no caminaba por Ourense; y en esta nueva visita me sorprendió, porque desde la última vez que estuve la ciudad la transformación es apreciable. La apuesta por las termas urbanas le ha dado un aire especial. Muy recomendable es la opción de relajar tu cuerpo, y tu alma, a 35 grados, mientras la luna creciente inspira el tejado de tus sueños. Momentos de distensión que preceden a unos vinos con unos amigos de la zona. Leer más
