Los vinos de Toro

¡Qué bonitas son las cosas en los videos promocionales, en los folletos que se reparten en las ferias, y que cruda es la realidad cuando uno se calza las botas y pisa el terreno, en estos días bastante embarrado, del viñedo castellano!!
Esta exclamación la podríamos aplicar a cualquiera de las comarcas vitivinícolas de nuestro país; no cabe la menor duda. Pero que hoy queremos particularizar al campo zamorano, más concretamente a los vinos de Toro, en los cuales nos sumergimos hace unos días, de la mano de dos amigos como son Ramiro Carvajo y Ferrín, responsables de esa atracción intensa llamada Sofros. Junto a ellos,  el últimamente admirado Ángel Layos, ganador del 4º Premio Vila Viniteca cata por Parejas y un servidor. Leer más