Solar de Sael Barrica Mencía: esencia del Bierzo

La mencía representa la personalidad de una región, de una comarca indomable como es el Bierzo. Una región que empieza a ser descubierta por grandes gurús mediáticos y por atentos enólogos que siempre llevan dos pasos por delante al resto de los mortales vinícolas. Habrá también quien diga, y sentencie, que él descubrió hace tiempo las bondades organolépticas de esta variedad de temperamento continental.¡¡ Pues un pin para él!! Para mi es un gustazo descubrir nuevas emociones, y tanto da si soy el primero como el último de la fila, porque lo cardinal es que dichos estremecimientos vengan para quedarse en el corazón. Leer más