Pugnando por una medalla
Hace unos días leía una noticia sobre la medalla de oro que un vino chino ha conquistado en el último Decanter World Wine Awards, tocando, además, en la línea de flotación de los franceses: “Medalla en vino tipo Burdeos”. La lectura me llevó a plantearme una duda casi existencial: ¿Son necesarios los concursos? <<Muchos concursos suponen una ayuda a una imagen de bodega y vinos, me comentaba el Gerente de una bodega navarra, al hacerle la pregunta. En mi opinión, ahora hay demasiados concursos, muchos de ellos irrelevantes, pero al consumidor final siempre le sirven si se entera… “Este vino ha tenido un premio…” oyes por ahí, pero no saben decirte cuál y muchas veces no es ninguno de los Top>>. Leer más
Garnacha Atlántica
¿Está de moda la garnacha? ¿En el vino y los gustos, en las variedades, se siguen tendencias como en otros apartados de nuestra vida? ¿Quien marca dichas modas? ¿Por qué una uva que hace unos años se arrancaba sin miramientos, casi con saña, con animadversión, hoy es fruto de rendida pleitesía, de adoración? Muchas preguntas, cuyas respuestas, la mayoría de las veces, las podemos encontrar en una copa de vino.
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